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食字号申报指南
作者:www.chinakeji.org.cn  来源:中国民间名医网
 
俗话说,民以食为天,老百姓的生活离不开吃吃喝喝,食品的准入也就成了各类厂家绕不开的话题。食品的批文办理是进入市场的必要条件,今天我们就来了解一下“食字号”的申报。
一、什么是食字号
食字号是食品批准文号的简称,也就是食品的执行标准,主要是针对普通食品,没有功能性的口服产品进行审批的一种批号

二、食字号的剂型分类



1.可以申报食字号的产品多种多样。首先,从剂型上看:粉剂,颗粒,饮品,饮液、凉茶、植物饮料、固体饮料、片剂、袋泡茶、代用茶、含茶制品、膏、牛奶饮品、饼干等等。其次,从申报的原料上看:日常能作为生活中吃的,药食同源的。最后,食品添加剂要符合国家要求。
2.举例来看:
片剂即压片糖果,热门申报产品有:玛咖片、人参枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蛎麻仁片、枸杞桂圆片、蛹虫草片等;
粉剂即固体饮料,也是属于冲剂。热门申报产品有:莱菔子复合粉、木瓜葛根粉、芡实复合粉、食用菌粉等。
颗粒也是属于固体饮料,冲剂范畴。热门申报产品有:人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草颗粒等。
饮品或饮料,热门申报产品有:薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品、人参玉竹饮品等。
酒类产品即配制酒,如:蛹虫草酒、人参玛咖酒、佛手酒、茯苓酒等。
茶类,有代用茶,含茶制品,袋泡茶,如:姜枣茶、人参茯苓代用茶、柿子黄茶(含茶制品)等。
其他类别,如阿胶膏,龟苓膏、人参阿胶膏,燕麦饼干,膳食粉,代餐粉,酵素等,都是可以作为食品申报范畴。
三、食字号申报服务流程
对于很多开诊所、保健服务店以及做商城运营的中医师、技术人员、研发单位、销售型企业等,对于申报流程很茫然,繁琐的流程带来很大的麻烦,耽误很多的精力和时间,以下为大致的申报服务流程



四、申请食字号的注意事项
1.申报主体:要么是食品生产企业要不就是委托加工
2.产品剂型必须先确定,可以是片剂、口服液、颗粒、粉,凝胶糖果等,不可以是蜜丸,如果是蜜丸建议可改成片剂或者粉剂,具体可根据未来市场规划来定
3.确定产品属于的类型,产品配方是否属于食品原料或者药食同源,如果都不是,那您需要咨询专业人员
4.确定申报主体所在地的审批政策,不明白的也需要咨询专业人员,以免走弯路
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